A alimentação de um atleta é tão importante como a sua boa preparação física

Quando se joga golfe, colocam-se por vezes várias questões: “Será a nutrição relevante? Será que aquilo que ingerimos e bebemos antes, durante e após o treino pode fazer a diferença?” A resposta é claramente sim. 

A alimentação de um atleta é tão importante como a sua boa preparação física e deve-se ter em conta os valores antropométricos (peso e altura), antecedentes pessoais, tipo de metabolismo, entre outros. 

A nutrição assume um papel fulcral em duas fases distintas do jogo: 

- A procura do swing potente num curto espaço de tempo. 

- As longas distâncias percorridas durante os 18 buracos, podendo atingir as 4-5 horas, com gastos energéticos significativos.

O objetivo de uma boa nutrição consiste em que o golfista se sinta sempre com energia, quer antes, durante e após o fim do jogo. Deve ser evitada uma sensação de cansaço extremo durante todo o jogo.

O que comer e beber antes de uma volta de Golfe: 

Podemos dividir este ponto em 3 tempos: 

1)     Refeição principal, completa e consistente:

a.       Hidratos de carbono - maximizar a nossa energia corporal

b.      Proteínas – preservar a força muscular

c.       Fibras e Gorduras – evitar para não aumentar o trânsito intestinal e sensação de “estômago cheio”

d.      Hidratação – beber uma garrafa de água média 

2)     1 hora antes do Tee off:

a.       É importante comer algum alimento rico em hidratos de carbono de rápida absorção (ex: frutas de índice glicémico médio, sendo as bananas as mais indicadas, ou uma barra de cereais)

b.       Algo facilmente transportável, uma vez que coincide com o tempo de alongamentos, de relaxamento e por vezes de treino no putting green 

3)     5-6 minutos antes do Tee off:

a.       A ingestão é muito variável de jogador para jogador, pelo que não há uma “regra” em termos alimentares

b.      Fundamental é o golfista sentir-se com energia e confortável antes do Tee off 

Quanto mais pesada e extensa a refeição principal, maior o tempo de intervalo que se deve ter até ao início do jogo. 

O que comer e beber durante uma volta de Golfe: 

Para o golfista ter a mesma energia no 1º e no 18º buraco, é essencial manter preservados 2 pontos:

1)     Hidratação e Eletrólitos

a.       5 a 6 goles de água a cada 15-20 min

b.      Bebidas isotónicas (ex: Isostar®, Powerade® - garantir boa hidratação e iões necessários)

c.       Bebidas energéticas para desportistas (sem excesso de açúcares)

d.      Diminuição de 2% dos níveis de hidratação leva a descida da performance 

2)     Hidratos de carbono e proteínas de rápida absorção

a.       Alimentos energéticos (ex: barra energética e/ou proteica) 

Recomenda-se que o atleta leve os alimentos e bebida de casa no sentido de fazer um melhor controlo nutricional. 

O que comer e beber após uma volta de Golfe: 

Após uma ronda de golfe, é fundamental:

1)     Ingerir alimentos ricos em proteínas (ex: iogurte, Whey protein®) e hidratos de carbono (garantir a absorção proteica)

2)     Hidratação - ingestão de cerca de 0,5 L de água 

Todos os pontos, em todas as fases de jogo, poderão sofrer aumentos se estiver muito sol, calor e o golfista carregar os tacos. 

Em suma, é importante o golfista sentir a sua energia durante a prática de golfe, podendo fazer os ajustes necessários. 

Alguns hábitos alimentares devem ser adquiridos pelo golfista e repetir aqueles com que se sentiu bem, no sentido de ter confiança na sua alimentação e na sua disposição antes, durante e após o seu jogo.

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 *Fundadores da GFI Golf Medicine (www.gfimedicine.com)